Marchewki obieramy, kroimy w talarki. Cebule obieramy i kroimy w krążki. Kostki bulionowe rozpuszczamy w 1 l wody. Do bulionu dodajemy marchew i cebulę. Wszystko gotujemy do miękkości a następnie miksujemy. Z jednej pomarańczy zdejmujemy skórkę i kroimy w cienkie paski. Gotujemy przez minutkę we wrzątku i osączamy. Z obranej pomarańczy usuwamy białą błonkę, owoc dzielimy na cząstki. Z pozostałych pomarańczy wyciskamy sok i dodajemy do zupy. Przyprawiamy solą, pieprzem i imbirem. Zupę podgrzewamy. Przed podaniem ozdabiamy cząstkami pomarańczy i skórką pomarańczową. Część pomarańczy możemy zastąpić mandarynkami.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-08
Dodany przez: goofy9
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-02-28
Dodany przez: Gr4zyna
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2022-11-04
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-01-14
Dodany przez: dorlill
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 135 min.
Data dodania: 2022-12-27
Dodany przez: halina
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-06
Dodany przez: Wiera
Kategoria: Zupy