Marchewki obieramy, kroimy w talarki. Cebule obieramy i kroimy w krążki. Kostki bulionowe rozpuszczamy w 1 l wody. Do bulionu dodajemy marchew i cebulę. Wszystko gotujemy do miękkości a następnie miksujemy. Z jednej pomarańczy zdejmujemy skórkę i kroimy w cienkie paski. Gotujemy przez minutkę we wrzątku i osączamy. Z obranej pomarańczy usuwamy białą błonkę, owoc dzielimy na cząstki. Z pozostałych pomarańczy wyciskamy sok i dodajemy do zupy. Przyprawiamy solą, pieprzem i imbirem. Zupę podgrzewamy. Przed podaniem ozdabiamy cząstkami pomarańczy i skórką pomarańczową. Część pomarańczy możemy zastąpić mandarynkami.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-23
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-12-16
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-08-19
Dodany przez: kaMisia13
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-01-12
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-10-31
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-11-29
Dodany przez: Emila
Kategoria: Zupy