Brokuły umyć, podzielić na różyczki, odciąć ogonki. Odcięte ogonki pokroić na drobne cząstki. Do rozgrzanego masła dodać drobno posiekany czosnek i ogonki brokułów, dusić na małym ogniu aż do miękkości. Dolać rosół i gotować przez 5 minut. Następnie dodać różyczki brokułów i gotować jeszcze przez 15 minut. Po tym czasie zupę zmiksować, dodać śmietanę i doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Płatki migdałowe podrumienić na patelni bez tłuszczu – stale mieszając, łososia pokroić na paski. Do kokilek wlać zupę, dodać po kilka pasków łososia i posypać płatkami migdałowymi.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-12-06
Dodany przez: malina
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-10-28
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-31
Dodany przez: malinka
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-03-05
Dodany przez: Junior
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-08-25
Dodany przez: kaMisia13
Kategoria: Zupy
