Przepis na Zupa estragonowa z cebulą

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
35 min.
Czas przygotowania:
35 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1309
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Zupy

Składniki

  • masło 30 gram
  • cebula 1 główka
  • pieczarki 400 gram
  • bulion warzywny 2 szklanki
  • estragon świeży 5 łyżek
  • śmietana kremówka 80 mililitrów
  • sól 1 szczypta
  • pieprz 1 szczypta

Jak zrobić Zupa estragonowa z cebulą?

Połowę masła rozpuścić w garnku. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i dodać do masła. Gotować przez 8 minut aż cebula zacznie rumienić się. Pieczarki grubo posiekać i dodać wraz z reszta masła do garnka. Gotować jeszcze kilka minut, po czym wlać bulion i wsypać świeży estragon. Zagotować, zmniejszyć ogień i pod przykryciem gotować przez kwadrans. Całość zmiksować, przelać do drugiego garnka, dodać przyprawy oraz śmietanę. Podgrzać tak aby nie zagotowało się. Podawać przyozdobione estragonem. Smacznego.

Podobne przepisy

Pikantna zupa pomidorowo-paprykowa

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-09-15

Dodany przez: emilia9n

Kategoria: Zupy

Bulion po Bułgarsku

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-08-25

Dodany przez: kaMisia13

Kategoria: Zupy

Zupa jarzynowa z kluskami

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-02-02

Dodany przez: Teresa

Kategoria: Zupy

Dyniowa zupa

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 70 min.

Data dodania: 2022-09-29

Dodany przez: PatrycjaDyderska

Kategoria: Zupy

Rosół z królika

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 50 min.

Data dodania: 2022-12-22

Dodany przez: malinka18

Kategoria: Zupy

Zupa z fasoli

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-03-27

Dodany przez: ondrasz

Kategoria: Zupy