Receptura została dodana w dniu: 29.03.2010
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2433 osób!
Smacznego!
Mięso umyć, pokroić w poprzek włókien na 5 części. Każdą rozbić tłuczkiem, często mocząc w wodzie. Na każdym płacie mięsa umieścić cienki plasterek słoniny, po dwie obrane małe cebulki pokrojone na cząstki. Całość oprószyć solą i odrobiną kminku, ciasno związać, spiąć drewnianymi wykałaczkami. Zrazy obtoczyć w mące i kłaść na rozgrzany tłuszcz. Zrumienić ze wszystkich stron, podlać wodą. Dodać szczyptę kminku i kilka cebulek. Dusić na małym ogniu do miękkości. Najlepiej podawać w kaszą i korniszonami.
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 1580 min.
Data dodania: 2012-01-07
Dodany przez: malina
Kategoria: Grzyby
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-06-28
Dodany przez: VoytekK
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 7
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-08-01
Dodany przez: kiziolek20
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2011-05-05
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-07-13
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-07-06
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne