Przepis na Zimny sernik

Dodano przez:
Ile porcji:
24
Data dodania:
Wyświetlenia:
2816
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Ciasta

Do tego serniczka możemy dodać bakalii, będzie wtedy wspaniałym deserem na stole wielkanocnym.

Zdjęcia

Składniki

  • serek homogenizowany 75 dag
  • masło roślinne 25 dag
  • żółtka jaj 6 szt
  • cukier puder 30 dag
  • żelatyna 15 g
  • galaretka truskawkowa 2 opak
  • mleko słodkie 375 ml
  • herbatniki 15 dg
  • lub biszkopty
  • olejek waniliowy 2 łyżeczki

Jak zrobić Zimny sernik?

Galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie i mieszamy je do całkowitego rozpuszczenia. Odstawiamy ją do ostudzenia, ale uważamy by się nie skrzepła. M
w gorącym mleku rozpuszczamy żelatynę. Masło ucieramy z cukrem pudrem. Podczas ucierania masła dodajemy po jednym żółtku. Kiedy już masa będzie puszysta dodajemy olejek waniliowy i serki homogenizowane. Dodajemy do masy serowej chłodną żelatynę i całość dokładnie mieszamy. Dno tortownicy wykładamy herbatnikami lub biszkoptami, zalewamy je masą serową. Wstawiamy do lodówki by masa stężała. Na zimną masę serową wylewamy lekko krzepnącą galaretkę i odstawiamy na około 2, 5 – 3 godzin.

Podobne przepisy

Babeczki z jabłkowo-gruszkowym nadzieniem

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-01-17

Dodany przez: enia

Kategoria: Ciasta

Mój miodownik z kremem

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 180 min.

Data dodania: 2023-10-06

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Ciasta

Bułki drożdżowe Kryśki

Ile porcji: 16

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2024-03-02

Dodany przez: mati

Kategoria: Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie z posypką

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-12-07

Dodany przez: terenowa22

Kategoria: Ciasta

Placek z galaretką i owocami

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2024-02-20

Dodany przez: blagro1

Kategoria: Ciasta

Tort hello kitty

Ile porcji: 25

Czas przyrządzenia: 110 min.

Data dodania: 2022-12-31

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Ciasta