15 ziemniaków ugotować w mundurkach, wystudzić i przecisnąć przez praskę lub zmielić przez maszynkę. Resztę ziemniaków zetrzeć na tarce o małych dziurkach. Masę przełożyć na sitko wysłane gazą, i odcisnąć sok do podstawionej miseczki, pozostawić na 15 minut.
Gdy na dnie miseczki osiądzie krochmal, ostrożnie zlać sok z wierzchu. Osad wymieszać z surowymi i ugotowanymi ziemniakami. Do ziemniaków dodać jajka, mąkę ziemniaczaną, sól do smaku i wyrobić gładką masę.
Z ciasta formować małe kulki. Ugotować je w osolonej wodzie. Jak wypłyną na wierzch przełożyć na półmisek. Polać można je tłuszczem lub cebulką. Ja wolę same bez niczego.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-11-27
Dodany przez: Emila
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2024-03-01
Dodany przez: Junior
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-07
Dodany przez: helas
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-30
Dodany przez: krokodyl
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-01-03
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-12-17
Dodany przez: malina
Kategoria: Przekąski