Masło utrzeć z cukrem, następnie ucierając dodać żółtka, skórkę z cytryny, migdały i mąkę. Wszystkie składniki na ciasto wymieszać ze sobą, zagnieść i schłodzić w lodówce. 2/3 ciasta po rozwałkowaniu wyłożyć w blaszce, z kolejnej 1/3 wycinać paski i układać je na cieście. Posmarować roztrzepanym jajkiem i piec do 30 min. W temp. 180 stopni. Po wystudzeniu zagłębienia- kratki wypełniać na zmianę dżemem wymieszanym z rozpuszczoną żelatyną, raz brzoskwiniowym, raz wiśniowym.
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta