Przepis na Wędzony filet z indyka z pysznym musem i sosem

Dodano przez:
Ile porcji:
3
Łączny czas przyrządzania:
20 min.
Czas przygotowania:
20 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1351
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Mięsne

Składniki

  • wędzony filet z indyka 40 dag

mus

  • masło 15 dag
  • tarty chrzan 10 dag
  • jajka 4 szt
  • szczypiorek 0,5 pęczka
  • sól do smaku
  • biały pieprz do smaku

sos

  • burak 1 szt
  • jogurt naturalny 100 ml
  • miód pszczeli 1 łyżka
  • miód pitny 40 ml
  • sok z połowy cytryny

Jak zrobić Wędzony filet z indyka z pysznym musem i sosem?

Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i drobno siekamy. Buraka gotujemy do miękkości, studzimy i obieramy. Posiekane jajka mieszamy z odciśniętym chrzanem, masłem i posiekanym szczypiorkiem, doprawiamy do smaku i odstawiamy do lodówki. Buraka ścieramy na tarce o dużych oczkach, dodajemy do jogurtu, mieszamy i doprawiamy do smaku sokiem z cytryny i miodem pitnym i pszczelim. Na talerzach układamy mus chrzanowy, plastry wędzonego fileta i polewamy sosikiem buraczkowym.

Podobne przepisy

Roladka z pieczarkami i serem

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 40 min.

Data dodania: 2022-10-09

Dodany przez: pioge7

Kategoria: Mięsne

Smażona wieprzowina do kaszy z czosnkiem

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2024-03-15

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Mięsne

Uniwersalny sos pieczarkowy

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 50 min.

Data dodania: 2022-12-30

Dodany przez: ewas135

Kategoria: Grzyby

Warzywa z kurczakiem i ziołami

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 67 min.

Data dodania: 2022-12-08

Dodany przez: malina

Kategoria: Mięsne

Gulasz parówkowy

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-01-07

Dodany przez: helas

Kategoria: Mięsne

Schabowe z żółtym serem i ananasem

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-08-22

Dodany przez: Pola

Kategoria: Mięsne