Przepis na Wędzony filet z indyka z pysznym musem i sosem

Dodano przez:
Ile porcji:
3
Łączny czas przyrządzania:
20 min.
Czas przygotowania:
20 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1293
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Mięsne

Składniki

  • wędzony filet z indyka 40 dag

mus

  • masło 15 dag
  • tarty chrzan 10 dag
  • jajka 4 szt
  • szczypiorek 0,5 pęczka
  • sól do smaku
  • biały pieprz do smaku

sos

  • burak 1 szt
  • jogurt naturalny 100 ml
  • miód pszczeli 1 łyżka
  • miód pitny 40 ml
  • sok z połowy cytryny

Jak zrobić Wędzony filet z indyka z pysznym musem i sosem?

Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i drobno siekamy. Buraka gotujemy do miękkości, studzimy i obieramy. Posiekane jajka mieszamy z odciśniętym chrzanem, masłem i posiekanym szczypiorkiem, doprawiamy do smaku i odstawiamy do lodówki. Buraka ścieramy na tarce o dużych oczkach, dodajemy do jogurtu, mieszamy i doprawiamy do smaku sokiem z cytryny i miodem pitnym i pszczelim. Na talerzach układamy mus chrzanowy, plastry wędzonego fileta i polewamy sosikiem buraczkowym.

Podobne przepisy

Skrzydełka z grilla

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-06-10

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Mięsne

Piersi z drobiu w sosie z kaszą

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-09-29

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Mięsne

Farsz na gołąbki

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-06-22

Dodany przez: monika4

Kategoria: Mięsne

Kotlety z niespodzianką

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-05-16

Dodany przez: monika4

Kategoria: Mięsne

Polędwiczka suszona swojska

Ile porcji: 20

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2022-12-04

Dodany przez: CEZARY

Kategoria: Mięsne

Jajeczniczka z kiełbaską

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-08-06

Dodany przez: gosiakaminska

Kategoria: Mięsne