Wątróbkę oczyść i zalej mlekiem. Odstaw na około godzinę. Po tym czasie dokładnie odsącz z mleka. Każdy kawałek oprósz pieprzem i obtocz w mące. Następnie w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron oprószając solą po przekręceniu na drugą stronę. Odsącz na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne