Mleko zagotować z cukrem waniliowym oraz z połowa ilości cukru. Żółtko i jajko ubić z resztą połowy cukru. Do tak ubitej masy wlewać powoli wrzące mleko ciągle ubijając. Masę wstawić do naczynia z wrzącą wodą i ubijając na parze do chwili gdy masa zgęstnieje. Sos zestawić z naczynia, studzić mieszając ciągle aby nie wytworzył się kożuch. Sos można wykorzystać do kremów lub owoców.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 1440 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Desery
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
