Przepis na Wafelkowy deser

Przepis została dodana w dniu: 23.03.2010
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2106 osób!
Smacznego!

Z wydzielonego mleka odlewamy 1/4 szklanki, a pozostałe mleko zagotowujemy z cukrem kryształem. W zimnym mleku rozpuszczamy budyń, dokładnie mieszamy i wlewamy na gotujące się mleko. Gotujemy, aż masa będzie gęsta. Odstawiamy gotowy budyń do ostudzenia. Czekoladę siekamy, wsypujemy do rondelka i stawiamy na gaz, ciągle mieszając do całkowitego stopienia się. Masło – miękkie – ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę i nie przerywając ucierania porcjami dodajemy ostudzony budyń i rozpuszczoną czekoladę. Całość ucieramy na gładki krem, dodając do niego mielone orzechy. Kremem smarujemy wafle układając jeden na drugim. Ostatni wafel pozostawiamy na razie pusty – przyciskamy delikatnie deseczką i wstawiamy do lodówki celem zestalenia. Gdy wafle i masa będą już zastudzone górny wafel smarujemy cieniutko pozostałym kremem i posypujemy czekoladą w proszku.