Migdały mielimy. Z wody i cukru gotujemy gęsty syrop tzw, „do nitki”. Do syropu dodajemy zmielone migdały i mieszamy by masa się połączyła. Czekoladę rozpuszczamy w gorącej kąpieli. Do masy migdałowej dodajemy rozpuszczoną czekoladę i ucieramy aby masa zgęstniała. Kiedy masa będzie już chłodna, dodajemy do niej masło i zmieloną wanilię lub cukier z wanilią i ucieramy ciągle, aż masa zbieleje. Na dno tortownicy układamy wafel tortowy a na wafel wykładamy utartą masę, wyrównujemy powierzchnię i wstawiamy tort do lodówki aby stężał. Po dwóch godzinach możemy tort wyjąć z lodówki i dekorować go wg swego pomysłu.
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta