Kapustę oczyszczamy z wierzchnich liści, kroimy na ćwiartki, wykrawamy głąb a resztę drobno szatkujemy. Przekładamy do garnka, dodajemy pół łyżeczki soli, podlewamy wodą i dusimy ok. 15 min. Cebulę obieramy i drobno siekamy. Boczek kroimy w kosteczkę i podsmażamy na suchej patelni aby wytopił się tłuszcz. Dodajemy cebulę i chwilkę razem podsmażamy a następnie dodajemy do kapusty. Pomidory wraz z zalewą również dodajemy do bigosu. Doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy ok. 30 min.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-22
Dodany przez: daktyl
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 100 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-09-21
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 62 min.
Data dodania: 2022-12-18
Dodany przez: viencela
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-12-15
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Grzyby
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-07-15
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne