Kapustę oczyszczamy i kroimy w paski. Przygotowujemy sos. Jogurt utrzeć z oliwą, dodać chrzan, cukier, pieprz, sól, łączymy składniki. Kapustę wymieszać z sosem. Owoce cytrusowe myjemy. Z pomarańczy ścieramy skórkę, dzielimy na cząstki, następnie kroimy. Mandarynki obieramy, dzielimy i tniemy w kostkę. Cytrusy łączymy z sałatą. Natkę pietruszki siekamy i dodajemy do sałaty. Mieszamy. Na końcu posypujemy dla dekoracji utartą skórką z pomarańczy. Schładzamy około 15 minut, po tym czasie podajemy na stół.
Kategoria: Surówki
Kategoria: Surówki
Kategoria: Surówki
Kategoria: Surówki
Kategoria: Surówki
Kategoria: Surówki