Płuczemy buraki, wkładamy w łupinach do garnka i zalewamy osoloną wodą. Gotujemy około 3 godziny aż się zrobią miękkie. Studzimy je, obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o średnich oczkach. Obieramy chrzan i także ścieramy na tarce. Mieszamy buraki z chrzanem, przyprawiamy solą, pieprzem, cukrem i sokiem wyciśniętym z cytryny. Odstawiamy do lodówki na 3-4 godziny. Podajemy jako dodatek do smażonych mięs.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-24
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2024-03-21
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Kuchnie świata
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2024-03-21
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki