Płuczemy buraki, wkładamy w łupinach do garnka i zalewamy osoloną wodą. Gotujemy około 3 godziny aż się zrobią miękkie. Studzimy je, obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o średnich oczkach. Obieramy chrzan i także ścieramy na tarce. Mieszamy buraki z chrzanem, przyprawiamy solą, pieprzem, cukrem i sokiem wyciśniętym z cytryny. Odstawiamy do lodówki na 3-4 godziny. Podajemy jako dodatek do smażonych mięs.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-04-08
Dodany przez: madi356
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 7
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-22
Dodany przez: monika4
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-26
Dodany przez: netha
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2022-11-30
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-24
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-15
Dodany przez: netha
Kategoria: Sałatki