Gruszkę i jabłko obieramy i kroimy w kosteczkę, dodajemy żurawinę, wkładamy wszystko do garnka, dodajemy cukier i wodę. Wszystko dusimy na małym ogniu ok. 30 min. , często mieszając. Przygotowujemy zasmażkę:na roztopionym maśle podsmażamy mąkę, dolewamy bulion, mieszamy. Zasmażkę łączymy z żurawiną i owocami, zagotowujemy i doprawiamy do smaku solą. Sos podajemy do pieczeni z dziczyzny.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-01
Dodany przez: goofy9
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-04-17
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-11-24
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-12-14
Dodany przez: malina
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-05-14
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2024-03-13
Dodany przez: Psotka
Kategoria: Sosy