Przepis na Sos koperkowy bez śmietany

Dodano przez:
Ile porcji:
6
Łączny czas przyrządzania:
15 min.
Czas przygotowania:
15 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
5146
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Sosy

Przepis została opublikowana w dniu: 18.07.2022
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2081 odwiedzających!
Na zdrowie!

Składniki

  • koperek zielony 2 łyżki
  • bulion 0,5 litra
  • masło 1 łyżeczka
  • sól
  • żółtka jaja 2 szt
  • mąka (typ 550) 1/2 - 1 łyżka
  • ew. sok z cytryny

Jak zrobić Sos koperkowy bez śmietany?

Mąkę zasmażyć na maśle na złoty kolor. Koperek świeży lub suszony dodać do gorącego wywaru z warzyw, zagotować i dodać rozprowadzoną w niewielkiej ilości wywaru zasmażkę. Jaja rozmiksować i wymieszać z 2 łyżkami wody. Delikatnie wlewać do sosu cały czas energicznie mieszając by jajka się dokładnie rozprowadziły w sosie. Na koniec dodać soli i soku cytrynowego do smaku.

Podobne przepisy

Rosół z mlekiem kokosowym i chińskim makaronem

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-03-13

Dodany przez: zeebra

Kategoria: Sosy

Sos ziołowo-czosnkowy

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2022-07-27

Dodany przez: agnieszka13

Kategoria: Sosy

Sos limonkowy

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-03-18

Dodany przez: Fenek

Kategoria: Sosy

Sos mięsny

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2022-08-05

Dodany przez: lewewelina23

Kategoria: Sosy

Sos do ryby

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2022-07-19

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Sosy

Sos z pomidorami

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-06-28

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Sosy