Przepis na Sos biały (podstawowy)

Czas całkowity 30 min
Porcje 24
Kategorie Sosy
Oceń przepis:

Składniki

Jak zrobić Sos biały (podstawowy)?

Mąkę lekko podgrzać w rondelku na małym ogniu, dodać masło, wymieszać, rozprowadzić nie wielką ilością zimnego wywaru z włoszczyzny, zagotować. Wlewać stopniowo pozostały wywar, mieszając, aby nie powstały grudki. Posolić do smaku. Ilość wywaru zależy od gatunku i stopnia suchości mąki.

| | Wyświetlenia: 1218

Podobne przepisy

Sos rzodkiewkowy

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-09-23

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Sosy

Zasmażka jasna

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-12-30

Dodany przez: Bocja

Kategoria: Sosy

Sos żurawinowy

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 180 min.

Data dodania: 2023-11-11

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Sosy

Śliwkowy, pikantny sos

Ile porcji: 4

Data dodania: 2023-10-01

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Sosy

Sos pomidorowy z serem

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-09-08

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Sosy

Sos tatarski domowy

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-05-03

Dodany przez: jasia

Kategoria: Sosy