Sos doskonale smakuje, podany z zimnymi pieczeniami mięsnymi.
Śliwki płuczemy, zalewamy na noc szklanką wody. Następnego dnia gotujemy aż będą miękkie. Do gotujących się śliwek dodajemy imbir, goździki, ziarna jałowca i cynamon. Po ugotowaniu do miękkości przecieramy przez sito. Do przetartej masy dodajemy 1/2 szklanki czerwonego wina i łyżkę koncentratu pomidorowego. Zamiast koncentratu możemy dodać 2 łyżki przecieru. Wymieszać, zagotować i podawać.
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 15
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2022-09-16
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy