Przepis na Sodziaki

Dodano przez:
Ile porcji:
20
Łączny czas przyrządzania:
40 min.
Czas przygotowania:
40 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
5831
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Desery, Przekąski

Zdjęcia

Składniki

  • zsiadłe meleko 1,5 szklanki
  • mąka niecała szklanka
  • jaja 2 sztuki
  • cukier 1 łyżka
  • sól 1 łyżeczka
  • soda 1 płaska łyżka
  • olej do smażenia

Akcesoria

  • miska
  • łyżka
  • patelnia
  • ręcznik papierowy

Jak zrobić Sodziaki?

Do miski wlewamy zsiadłe mleko, dodajemy jaja, mąkę, cukier, sól i sodę. Wszystko mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Jeżeli ciasto wyjdzie za rzadkie dosypujemy więcej mąki. Na talerzu wysypujemy mąkę i nakładamy na nią ciasto.

Ciasto jest dość rzadkie ale takie właśnie ma być – im rzadsze tym pulchniejsze będą placki. Na patelni rozgrzewamy olej i nakładamy obtoczone w mące placki. Smażymy z obu stron.

Usmażone placki możemy wykładać na papierowy ręcznik by wsiąknął nadmiar tłuszczu.

Podobne przepisy

Pizza na cienkim spodzie pól na pół

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 70 min.

Data dodania: 2022-12-05

Dodany przez: malina

Kategoria: Pieczywa

Piernik z cukini

Ile porcji: 15

Czas przyrządzenia: 80 min.

Data dodania: 2022-12-28

Dodany przez: VANILLASKA

Kategoria: Ciasta

Banany z bitą śmietana

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-07-11

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Desery

Babeczko – muffinki czekoladowe z wiśniami

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-12-28

Dodany przez: IKM

Kategoria: Desery

Gruszka na gorąca z pomarańczami i polewą czekoladową

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2022-09-22

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Desery

Sałatka miłosna

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 10 min.

Data dodania: 2023-01-06

Dodany przez: Agatta

Kategoria: Desery