Do miski wlewamy zsiadłe mleko, dodajemy jaja, mąkę, cukier, sól i sodę. Wszystko mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Jeżeli ciasto wyjdzie za rzadkie dosypujemy więcej mąki. Na talerzu wysypujemy mąkę i nakładamy na nią ciasto.
Ciasto jest dość rzadkie ale takie właśnie ma być – im rzadsze tym pulchniejsze będą placki. Na patelni rozgrzewamy olej i nakładamy obtoczone w mące placki. Smażymy z obu stron.
Usmażone placki możemy wykładać na papierowy ręcznik by wsiąknął nadmiar tłuszczu.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-12-22
Dodany przez: halina
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-09-19
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Desery
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-11-10
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Desery
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-21
Dodany przez: madi356
Kategoria: Desery
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-02-08
Dodany przez: Marcin
Kategoria: Desery
