Bardzo lubię suszone grzyby. To połączenie smaków, które przyszło mi do głowy może wydawać się dziwne, ale śledziom nie mogłam się oprzeć tak mi zasmakowały 🙂
Grzyby zalać maleńka ilością gorącej wody, moczyć kilka godzin, po czym podgotować je. Odcedzić, zachować wywar, w którym rozpuścić kostkę grzybową, przyprawić pieprzem. Cebulę rozdrobnić, udusić na oliwie. Wymoczone śledzie rozdrobnić, połączyć z cebulą, grzybami i wywarem grzybowym. Odstawić na godzinę -dwie, nie dłużej – to optymalny czas kiedy danie będzie najlepsze.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-15
Dodany przez: Natasza
Kategoria: Owoce morza
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2023-01-13
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia włoska
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-09
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Owoce morza
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-29
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Owoce morza
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-15
Dodany przez: bernika
Kategoria: Owoce morza
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-23
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Owoce morza