Przepis na Serowy deserek

Dodano przez:
Ile porcji:
24
Data dodania:
Wyświetlenia:
909
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Desery

Wspaniały deser na zbliżające się święta.

Składniki

  • homogenizowany serek waniliowy 500 g
  • serek śmietankowy 400 g
  • kremówka 36% 250 g
  • cukier 200 g
  • żelatyna w proszku 1 małe opak
  • lub żelatyna w listkach 4 szt
  • cukier waniliowy opak
  • żółtka jaj 6 szt
  • sok z cytryny z 1/2 szt
  • kandyzowana skórka pomarańczowa 8- 10 dag
  • rodzynki 8 dag

Jak zrobić Serowy deserek?

Żelatynę moczymy zgodnie z zaleceniem producenta. Żółtka ucieramy z cukrem do białości, dodajemy cukier waniliowy i oba serki oraz śmietanę. I miksować dalej aż masa będzie puszysta i gęsta. Dodajemy wtedy do niej skórkę pomarańczową, rodzynki i sok z cytryny. Żelatynę podgrzewamy na małym ogniu aż do rozpuszczenia i cienkim strumykiem wlewamy do masy, cały czas miksując. Gotową masę przekładamy do foremki – najlepiej w formie kury, baranka lub zajączka i wstawiamy do lodówki aby masa zastygła. Bezpośrednio prze konsumpcją formę zanurzamy na chwilę w gorącej wodzie, aby łatwiej deser wyjąć z formy.

Podobne przepisy

Ciasteczka ANZAC

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 25 min.

Data dodania: 2023-01-09

Dodany przez: Agatta

Kategoria: Desery

Kompot z suszu

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-02-10

Dodany przez: pacul

Kategoria: Desery

Galaretki z owocami

Ile porcji: 7

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-08-14

Dodany przez: gosiakaminska

Kategoria: Desery

Chipsy z jabłek

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-07-02

Dodany przez: monika4

Kategoria: Desery

Sernik na ciastkach

Ile porcji: 15

Czas przyrządzenia: 40 min.

Data dodania: 2022-09-21

Dodany przez: ben-ka

Kategoria: Ciasta

Koktaj avocado-kiwi

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-09-09

Dodany przez: emilia9n

Kategoria: Desery