Przepis na Serowy deserek

Dodano przez:
Ile porcji:
24
Data dodania:
Wyświetlenia:
846
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Desery

Wspaniały deser na zbliżające się święta.

Receptura została dodana w dniu: 22.03.2010
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2838 osób!
Na zdrowie!

Składniki

  • homogenizowany serek waniliowy 500 g
  • serek śmietankowy 400 g
  • kremówka 36% 250 g
  • cukier 200 g
  • żelatyna w proszku 1 małe opak
  • lub żelatyna w listkach 4 szt
  • cukier waniliowy opak
  • żółtka jaj 6 szt
  • sok z cytryny z 1/2 szt
  • kandyzowana skórka pomarańczowa 8- 10 dag
  • rodzynki 8 dag

Jak zrobić Serowy deserek?

Żelatynę moczymy zgodnie z zaleceniem producenta. Żółtka ucieramy z cukrem do białości, dodajemy cukier waniliowy i oba serki oraz śmietanę. I miksować dalej aż masa będzie puszysta i gęsta. Dodajemy wtedy do niej skórkę pomarańczową, rodzynki i sok z cytryny. Żelatynę podgrzewamy na małym ogniu aż do rozpuszczenia i cienkim strumykiem wlewamy do masy, cały czas miksując. Gotową masę przekładamy do foremki – najlepiej w formie kury, baranka lub zajączka i wstawiamy do lodówki aby masa zastygła. Bezpośrednio prze konsumpcją formę zanurzamy na chwilę w gorącej wodzie, aby łatwiej deser wyjąć z formy.

Podobne przepisy

Manna na gęsto z konfiturą

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2022-07-20

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Desery

Placek z dżemem

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2022-07-01

Dodany przez: monika4

Kategoria: Desery

Gofry delikatne

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-06-27

Dodany przez: testera

Kategoria: Desery

Jabłka w cieście naleśnikowym

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-08-27

Dodany przez: ilka_86

Kategoria: Desery

Budyniowy deser

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2022-07-03

Dodany przez: madi356

Kategoria: Desery

Kiwi ze śmietaną

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2022-08-03

Dodany przez: madi356

Kategoria: Desery