Smak dzieciństwa – nuta melancholii
Białka oddzielić od żółtek. Ser rozkruszyć i włożyć do wysokiej miski. Dodać żółtka, cukier i cukier waniliowy, sok z pomarańczy, mleko i całość zmiksować na gładkie ciasto. Wsypać mąkę i dokładnie wymieszać drewnianą łyżką. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do masy serowej i delikatnie wymieszać. Na patelni rozgrzać olej i łyżką nałożyć ciasto, by powstały małe placuszki. Racuszki smażyć z obu stron na złoty kolor. Podać z dżemem posypane cukrem pudrem. Pyszne zarówno na ciepło jak i zimno.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2024-03-15
Dodany przez: ilka_86
Kategoria: Desery
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-01-31
Dodany przez: madeleine
Kategoria: Desery
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2022-12-06
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Desery
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-06
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Desery
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-02-23
Dodany przez: alaaa
Kategoria: Desery
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-01-04
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Desery