Smak dzieciństwa – nuta melancholii
Białka oddzielić od żółtek. Ser rozkruszyć i włożyć do wysokiej miski. Dodać żółtka, cukier i cukier waniliowy, sok z pomarańczy, mleko i całość zmiksować na gładkie ciasto. Wsypać mąkę i dokładnie wymieszać drewnianą łyżką. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do masy serowej i delikatnie wymieszać. Na patelni rozgrzać olej i łyżką nałożyć ciasto, by powstały małe placuszki. Racuszki smażyć z obu stron na złoty kolor. Podać z dżemem posypane cukrem pudrem. Pyszne zarówno na ciepło jak i zimno.
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-02-19
Dodany przez: blagro1
Kategoria: Desery
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-01-11
Dodany przez: robbo
Kategoria: Desery
Ile porcji: 50
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-12-06
Dodany przez: malina
Kategoria: Desery
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-29
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Desery
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-22
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Desery
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-10-23
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Desery