Serce pokrajać wzdłuż, dokładnie oczyścić, opłukać i włożyć do rondla; zalać wrzącą, lekko osoloną wodą i gotować na średnim ogniu miękkości. Włoszczyznę umyć, obrać i opłukać; dodać do gotujących się serc, razem z listkiem laurowym i pieprzem. Serce wyjąć, przestudzić, pokrajać w plastry i polać sosem.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-02
Dodany przez: Albertos