Przepis na Schab z ziemniakami

Dodano przez:
Ile porcji:
1
Łączny czas przyrządzania:
60 min.
Czas przygotowania:
1 g
Data dodania:
Wyświetlenia:
1199
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Mięsne

Receptura została dodana w dniu: 04.08.2022
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2977 osób!
Bon Appétit!

Składniki

  • schab wieprzowy 10 dag
  • marchewka 1 szt
  • pietruszka 1 szt
  • ziemniak 1-2 szt
  • koperek 2 gałązki
  • śmietanka 1 łyżeczka

Jak zrobić Schab z ziemniakami?

Marchewkę oraz pietruszkę obieramy, myjemy, kroimy w drobną kostkę. Schab myjemy, wkładamy do garnka, zalewamy wodą i doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy pokrojone warzywa i gotujemy razem do miękkości około 40 minut. W międzyczasie ziemniaki obieramy, zalewamy lekko posoloną wodą i gotujemy pod przykryciem do miękkości. Koperek płuczemy, osuszamy i drobno siekamy. Ugotowane ziemniaki odcedzamy, dodajemy śmietankę oraz koperek, ucieramy na gładką masę. Mięso oraz warzywa wyjmujemy z wywaru. Schab tniemy w plasterki, układamy na talerzyku. Posypujemy kosteczkami marchewki oraz pietruszki. Obok układamy puree ziemniaczane.

Podobne przepisy

Mielone

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-07-28

Dodany przez: malinka

Kategoria: Mięsne

Skrzydełka zawijane w boczku ze śliwką

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-07-16

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Mięsne

Kotlety cielęce

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 180 min.

Data dodania: 2023-10-11

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Mięsne

Polędwiczka pyszna

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2024-01-17

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Mięsne

Lasagne z parówkami

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-02-27

Dodany przez: cartoon

Kategoria: Mięsne

Tagiatelle z boczkiem i borowikami

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 35 min.

Data dodania: 2023-01-12

Dodany przez: Gastrosfera

Kategoria: Mięsne