Czosnek obieramy, przeciskamy przez praskę, łączymy go z olejem. Następnie taką marynatą smarujemy schab. Oprószamy solą, pieprzem oraz majerankiem. Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne, miąższ tniemy w plasterki. Skrapiamy sokiem z cytryny. W brytfance rozgrzewamy połowę masła, obsmażamy na nim mięso. Podlewamy wodą i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180*c. Po godzinie wyjmujemy mięso, głęboko nacinamy. W nacięcia wkładamy plasterki jabłek. Wierzch i boki pieczeni obkładamy wiórkami masła, pieczemy jeszcze pół godziny.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne