Kalafior należy dokładnie oczyścić, podzielić na małe kwiatuszki i namoczyć w zimnej wodzie. W garnku należy zagotować osoloną wodę, dodać do niej sok z cytryny, włożyć kalafior, ugotować, odcedzić i odsączyć. Przygotowany sos winegret należy dodać do odrobiny wywaru z kalafiora, wymieszać i polać nim kalafior, odstawić w chłodne miejsce na 10- 15 minut. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki