Przepis na Sałatka z dzikiego ryżu z pomarańczami

Dodano przez:
Ile porcji:
1
Łączny czas przyrządzania:
60 min.
Czas przygotowania:
1 g
Data dodania:
Wyświetlenia:
1412
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Sałatki

NA SAŁATKĘ

  • woda 120 ml
  • sól szczypta
  • ryz dziki 30 g
  • pomarańcz 1 szt
  • awokado 1 małe
  • rukola 30 g

NA SOS

  • ocet balsamiczny 1 łyżka
  • woda 1 łyżka
  • oliwa 2 łyżki
  • sol
  • biały pieprz
  • miód 2-3 krople

Jak zrobić Sałatka z dzikiego ryżu z pomarańczami?

Wodę zagotować ze szczyptą soli, wsypać ryż, gotować 5 minut na średnim ogniu. Ogień zmniejszyć, ryż gotować jeszcze 40 minut pod przykryciem. Odcedzić, dobrze osaczyć na sitku.
Pomarańczę podzielić na pół, z jednej polówki wycisnąć sok, resztę owoca podzielić na cząstki zdjąć z niej skórki.
Awokado obrać, podzielić na pół, usunąć pestkę. Jedną połówkę pokroić na cząstki, drugą wykorzystać w innym celu.
Rukolę oczyścić, opłukać, pokroić na kawałki o długości 3 cm. Wymieszać z ryżem, przełożyć na środek dużego talerza.
Dookoła ryżu umieścić cząstki pomarańczy i awokado.
Przygotować sos sałatkowy: sok pomarańczowy połączyć z octem balsamicznym, woda i przyprawami. Dodać oliwę i miód. Przygotowanym sosem polać ryż z owocami.

Podobne przepisy

Sałatka z rzodkiewką i lucerną

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-12-22

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Sałatki

Avokadowa sałatka

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 25 min.

Data dodania: 2022-12-02

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Sałatki

Korki ogórkowo-śledziowe

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-03-23

Dodany przez: daktyl

Kategoria: Sałatki

Sałatka z dynią i winogronem

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 25 min.

Data dodania: 2022-11-28

Dodany przez: Emila

Kategoria: Sałatki

Sałatka z grochem, kukurydzą i porem

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 25 min.

Data dodania: 2022-10-11

Dodany przez: pioge7

Kategoria: Sałatki

Ogórki z bazylią

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-12-22

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Sałatki