Wodę zagotować ze szczyptą soli, wsypać ryż, gotować 5 minut na średnim ogniu. Ogień zmniejszyć, ryż gotować jeszcze 40 minut pod przykryciem. Odcedzić, dobrze osaczyć na sitku.
Pomarańczę podzielić na pół, z jednej polówki wycisnąć sok, resztę owoca podzielić na cząstki zdjąć z niej skórki.
Awokado obrać, podzielić na pół, usunąć pestkę. Jedną połówkę pokroić na cząstki, drugą wykorzystać w innym celu.
Rukolę oczyścić, opłukać, pokroić na kawałki o długości 3 cm. Wymieszać z ryżem, przełożyć na środek dużego talerza.
Dookoła ryżu umieścić cząstki pomarańczy i awokado.
Przygotować sos sałatkowy: sok pomarańczowy połączyć z octem balsamicznym, woda i przyprawami. Dodać oliwę i miód. Przygotowanym sosem polać ryż z owocami.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-09-07
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-28
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-11-29
Dodany przez: Emila
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-09-08
Dodany przez: bernika
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-12-01
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-01
Dodany przez: Junior
Kategoria: Sałatki