Ryż gotujemy w osolonym wrzątku na sypko, przelewamy zimną wodą, osączamy i studzimy. Mięso płuczemy, osuszamy, oprószamy solą, pieprzem i smażymy w łyżce oleju na złocisty kolor. Kiwi obieramy i i kroimy w plasterki. Połówki brzoskwiń odsączamy z zalewy, wydrążamy nieco miąższu robiąc z połówek owoców miseczki. Brzoskwiniowe miseczki odstawiamy, a wydrążony miąższ kroimy na kawałki. Jogurt łączymy z majonezem, przyprawiamy solą, pieprzem i mieszamy. Ryż łączymy z kurczakiem i kawałkami brzoskwiń, polewamy sosem i mieszamy. Tak przygotowanym farszem wypełniamy połówki brzoskwiń. Półmisek wykładamy liśćmi sałaty, układamy na nich brzoskwiniowe miseczki z sałatką. Każdy dekorujemy plasterkami kiwi.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 38 min.
Data dodania: 2022-11-02
Dodany przez: kahakulinarnie123450
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki