Przepis na Sałatka kapuściana

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
75 min.
Czas przygotowania:
15 m
Czas gotowania:
1 g
Data dodania:
Wyświetlenia:
1541
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Przetwory

Składniki

  • kapusta biała 2 kg
  • ogórki 2 kg
  • marchewka 1 kg
  • cebula 1/2 kg
  • cukier 1/2 kg
  • sól 3 łyżki
  • ocet 1 szklanka
  • oliwa 1 szklanka

Jak zrobić Sałatka kapuściana?

Kapustę oczyścić z wierzchnich liści i poszatkować dość drobno. Ogórki dokładnie wyszorować i pokroić na plasterki (bez obierania ze skórki). Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o małych okach. Cebule pokroić w ćwierćplasterki. Wymieszać warzywa, zasypać solą i cukrem, wymieszać i odstawić na godzinę. Po godzinie napełniać słoiki. Wymieszać oliwę z octem i dodać do każdego słoika po mniej więcej równa cześć. Zakręcić i pasteryzować 60 minut.

Podobne przepisy

Ogórki korniszony

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-05-12

Dodany przez: madi356

Kategoria: Przetwory

Sok na zimę

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2024-03-03

Dodany przez: enia

Kategoria: Przetwory

Sałatka z kapusty na zimę

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 160 min.

Data dodania: 2022-12-31

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Przetwory

Jagody w cukrze

Ile porcji: 24

Data dodania: 2023-07-22

Dodany przez: gosiakaminska

Kategoria: Przetwory

Ogórki w zalewie keczupowej

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2022-11-24

Dodany przez: enia

Kategoria: Przetwory

Ogórki z curry

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-04-21

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Przetwory