Dla niektórych pewnie to będzie obraza, taka wersja rosołu cha cha. Ale dla mnie to miłe urozmaicenie i jaka odmiana od klasyki 🙂
Grzyby zalewamy wrzątkiem i moczymy, az zmikękną. Wyjmujemy z wody, w której sie moczyły i tniemy na paseczki.
W garnku podgrzewamy rosół, dodajemy obrana i pociętą w plasterki marchewkę, grzyby i gotujemy 5 minut. Nastepnie solimy, doprawiamy pieprzem i gotujemy, az marchewką zmięknie.
W drugim garnku gotujemy w lekko osolonej wodzie tortellini.
Ugotowane tortellini przekładamy do głębokich talerzy, zalewamy rosołem, a na wierzch sypiemy posiekana natkę pietruszki.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-21
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 215 min.
Data dodania: 2023-01-12
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia polska
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-09-23
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-29
Dodany przez: santalucia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-09
Dodany przez: madeleine
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-21
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy