Morele zalać wrzątkiem i odstawić aby zmiękły (uwaga nie wylewać wody). Mięso rozbić tłuczkiem jak kotlety, posypać solą i pieprzem. Na każdy płat mięsa kłaść plaster szynki, po słupku piersi, po 3 morele i śliwki. Kotlety zawijać w zgrabne roladki, spiąć wykałaczką, posolić i usmażyć na rumiano. Podlać wodą z moreli dolać wrzątku, dodać obraną i pokrojoną cebulę i dusić do miękkości. Sos zagęścić zaprawą z wody i mąki.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne