Podawać z ziemniakami purre lub białym pieczywem.
Sprawioną kurę podzielić na porcje, osolić i zrumienić na maśle. Cebule i pieczarki oczyścić drobno posiekać. Porcje kury umieścić w rondlu (pozostawiając resztę masła na patelni), dodać cebulę i pieczarki, wlać wino oraz ok. 1 l wody. Rondel przykryć i udusić kurę na słabym ogniu. Z mąki i pozostałego masła przygotować zasmażkę, dodać ją do potrawki, wymieszać i zagotować.
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie