Pory oczyszczamy uszkodzonych i zwiędniętych liści. Odcinamy zieloną część – możemy później zużyć ją do zupy, a do surówki dajemy tylko białą część pora. Białe części porów przekrawamy wzdłuż na połówki i dokładnie wypłukujemy piasek, który znajduje się między listkami. Po opłukaniu i osączeniu pory kroimy w cienkie plasterki. Przekładamy do salaterki i mieszamy z jogurtem. Doprawiamy do smaku sola i białym zmielonym pieprzem.
Kategoria: Surówki
Kategoria: Surówki
Kategoria: Surówki
Kategoria: Surówki
Kategoria: Surówki
Kategoria: Surówki