Przepis na Pomidorowy chłodnik na ostro

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
25 min.
Czas przygotowania:
25 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
820
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Zupy

Składniki

  • pomidory 1 kilogram
  • masło 2 łyżeczki
  • sos tabasco 2 łyżeczki
  • sól 1 szczypta
  • pieprz 1 szczypta
  • papryka ostra w proszku 1 szczypta
  • szczypior 1 pęczek
  • jogurt 3 szklanki

Jak zrobić Pomidorowy chłodnik na ostro?

Pomidory parzymy w wrzątku, obieramy ze skórki, kroimy na kawałki, wkładamy do garnka, dodajemy masło i gotujemy. Przyprawiamy solą, pieprzem, sproszkowaną papryką i dusimy przez 15 minut. Przecieramy przez sitko, wlewamy tabasco, jogurt i dokładnie mieszamy. Chłodzimy przez kilka godzin w lodówce. Szczypior drobno siekamy i posypujemy nim chłodnik.

Podobne przepisy

Brszcz biały

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-12-23

Dodany przez: halina

Kategoria: Zupy

Płatki na mleku

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-10-22

Dodany przez: emilia9n

Kategoria: Zupy

Kapuśniak z białej kapusty

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-06-19

Dodany przez: netha

Kategoria: Zupy

Śmietanowa zupa ogórkowa

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-04-28

Dodany przez: kaMisia13

Kategoria: Zupy

Zupka błyskawiczna z parówką i grzankami

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-03-21

Dodany przez: kermit

Kategoria: Zupy

Żurek świąteczny z kiełbaską

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-09-16

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Zupy