Kartofle obrać, umyć, ugotować i przecisnąć przez praskę lub zmielić maszynką. Rodzynki namoczyć, białka ubić na sztywną pianę. Do zmielonych kartofli dodać śmietankę, mąkę, wino, żółtka i wymieszać. Następnie dodać rodzynki i ubita pianę.
Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery