Podgrzać piekarnik do temperatury 200 st.C. Połączyć mąkę, cukier, płatki owsiane i masło, zagnieść ciasto i wylepić nim formę. Przygotować nim sos custard i odstawić do ostygnięcia. Podpiec spód placka na ruszcie, na dolny poziomie piekarnika 15 minut, zwiększyć następnie temperaturę do 250 st.C. Ubić śmietanę i wmieszać ją do sosu. Obrać owoce i pokroić na cienkie plasterki. Białka ubić na sztywną pianę, dodając stopniowo cukier. Spód wypełnić nadzieniem, porozkładać na nim kiwi, w środku uformować kopczyk z ubitych białek. Na końcu udekorować bezowy kopiec grubo posiekanymi orzechami pistacjowymi i podpiec placek na środkowym poziomie piekarnika 3 minuty.
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta