Przepis na Pikantna sałatka z ogórków

Dodano przez:
Ile porcji:
24
Data dodania:
Wyświetlenia:
7664
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Przetwory

smaczna, ostra, polecam

Zdjęcia

przetwory

  • ogórki gruntowe średniej wielkości 2 kg
  • sól 4 łyżki
  • cukier 0,5 kg
  • papryka chili mielona 1 łyżeczka
  • olej 6 łyżek
  • ocet 10 % 1,5 szkl

Jak zrobić Pikantna sałatka z ogórków?

Ogórki pokroić w plasterki posolić i odstawić na 6 godzin ( nie obierać). Po tym czasie zlać sos. Rozgrzać olej na patelni na gorąco i dodać chili, wymieszać i dodać do ogórków i razem wszystko wymieszać. Ocet wymieszać z cukrem aż do rozpuszczenia i dodać do ogórków. Wszystko wymieszać i odstawić na 12 godzin. (najlepiej na noc). Nakładać do słoików razem z sosem. Mocno zakręcić i nie pasteryzować. Ogórki powinni być chrupiące.

Podobne przepisy

Konfitury z truskawkek

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-04-06

Dodany przez: tulipan

Kategoria: Przetwory

Ogórki kiszone dobre

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2024-03-15

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Przetwory

Ogórki małosolne z koperkiem

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-05-31

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Przetwory

Galaretka z porzeczek czerwonych

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-07-05

Dodany przez: merynia

Kategoria: Przetwory

Swojski zasuszony majranek

Ile porcji: 24

Data dodania: 2023-07-02

Dodany przez: monika4

Kategoria: Przetwory

Zalewa do papryki

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2024-01-03

Dodany przez: Bocja

Kategoria: Przetwory