Mąkę przesiać na stolnicę, zrobić wgłębienie, wbić jajko, zarobić ciasto nożem wlewając cienkim strumieniem wodę. Zagnieść wolne ciasto starannie wyrabiać rękami.
Ananasy osuszyć, przekroić krążki na pół. Migdały sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki, zetrzeć, posypać cząstki ananasa z obu stron.
Ciasto podzielić na części, rozwałkować na grubość 0,5 cm. wykrawać krążki za pomocą szklanki. Na każdy krążek nakładać ananasa, złożyć na pół, zlepiać brzegi. Gotować we wrzącej wodzie pod przykryciem. Gdy pierogi wypłyną na wierzch, zdjąć pokrywkę i gotować jeszcze około 2 minuty. Następnie wyjąć łyżką cedzakową, odsączyć z wody.
Podawać polane likierem i posypane cukrem pudrem.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-05-17
Dodany przez: monika4
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2023-09-19
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 65 min.
Data dodania: 2022-12-08
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-21
Dodany przez: monika4
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-22
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2024-01-02
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Jarskie