Mięso nacieramy łyżką oleju, oprószamy cukrem, pieprzem, gałką i solą. Zawijamy w folię aluminiową i wkładamy na 24 godz. do lodówki. Po upływie doby mięso lekko opłukujemy i osuszamy. Układamy w naczyniu żaroodpornym, skrapiamy pozostałym olejem i pieczemy ok. 1 godz. w temp. 180 stopni c, często polewając bulionem.
Kwadrans przed końcem pieczenia do naczynia z mięsem wkładamy obrane i pokrojone na połówki cebulki i mieszamy je z powstałym sosem. Następnie dodajemy rozmrożone pokrojone śliwki i obrane pokrojone w ćwiartki jabłka. Pieczeń podajemy pokrojoną w plastry z ziemniakami.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-04
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-07-07
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-12-30
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-09-21
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-24
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
