Szynkę pokroić w drobną kosteczkę i przesmażyć na połowie masła. Jajka wbijamy do miseczki, dodajemy mleko, sól i pieprz i dokładnie roztrzepujemy widelcem. Do masy jajecznej dodajemy szynkę oraz posiekany szczypiorek. Na patelni rozpuszczamy resztę masła i wylewamy jajka. Smażymy jak naleśnik. Gdy wierzch jest lekko ścięty a spód rumiany, omlet składamy na pół i wykładamy na talerz.
Kategoria: Zimny bufet
Kategoria: Zimny bufet
Kategoria: Zimny bufet
Kategoria: Zimny bufet
Kategoria: Zimny bufet