Żółtka oddzielić od białek i utrzeć je z cukrem Dodać śmietanę. Z białek ubić pianę i dodać do żółtek, wsypać mąkę i wszystko dobrze wymieszać. Masło rozgrzać na patelni, na nią wylać całą masę i smażyć pod przykryciem na małym ogniu. Po kilku minutach omlet podważyć, aby spłynęła reszta masy i dołożyć pod spód masła. Podsmażony omlet włożyć na 5 min do gorącego piekarnika. Zarumieniony wyjąć, na środek położyć konfiturę i złożyć na pół. Posypać cukrem pudrem.
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie