Rozbijamy jaja, żółtka oddzielamy od białek. W naczyniu łączymy mleko z solą i żółtkami, dokładnie mieszamy, wlewamy wodę i miksujemy. Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do ciasta. Delikatnie mieszamy i wylewamy na rozgrzany na patelni tłuszcz. Wlewamy ciasto rozprowadzając po całej powierzchni patelni. Smażymy z obu stron. Wykładamy na talerze, nakładamy nadzienie i zawijamy w rulon, kopertę lub składamy w „ćwiartki”. Podajemy posypane cukrem pudrem lub z bitą śmietaną.
Ile porcji: 15
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-22
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Desery
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-02-08
Dodany przez: Marcin
Kategoria: Desery
Ile porcji: 31
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-08
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2023-01-10
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Desery
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2024-03-20
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Desery
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-22
Dodany przez: enia
Kategoria: Desery