1. Ugotować wywar z warzyw z dodatkiem tłuszczu. Ogórki cienko obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
2. Ugotowany wywar przecedzić, podprawić mąką rozmieszaną z 1/4 litra mleka i zagotować.
3. Żółtko utrzeć z masłem, rozprowadzić 1/8 litra gorącej zupy, wymieszać i połączyć z zupą.
4. Dodać starte ogórki, kwas ogorkowy i sól do smaku.
Pyszna z grzankami lub ziemniakami.
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-12-31
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-29
Dodany przez: santalucia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-12-11
Dodany przez: malina
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-12
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-20
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 135 min.
Data dodania: 2022-12-27
Dodany przez: halina
Kategoria: Zupy