Mleko zagotowujemy z skórką pomarańczową i odrobiną cukru waniliowego. Białka ubijamy na sztywną pianę z cukrem waniliowym a pod koniec ubijania wsypujemy połowę zwykłego cukru. Ubitą pianę kładziemy małymi porcjami na wrzące mleko. Gotujemy je przez kilka minut. Ugotowane pianki wyjmujemy z zupy i studzimy na talerzu. Żółtka ucieramy z pozostałym cukrem i wlewamy do nich gorące mleko, ciągle ucierając. Przyprawiamy cukrem waniliowym do smaku i wywarem polewamy pianki. Wierzch posypujemy szczyptą startej wanilii.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-26
Dodany przez: netha
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2023-01-07
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia arabska
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-01-28
Dodany przez: enia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 85 min.
Data dodania: 2022-10-23
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2023-01-01
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-02-28
Dodany przez: Gr4zyna
Kategoria: Zupy