Małe fajne ptysie
250 ml wody zagotować z masłem i solą. Przesianą mąkę dodać do gorącej wody i na średnim ogniu mieszając tak długo aż masa będzie gładka i zacznie odrywać się od ścianek. Lekko przestudzić. Wbić po jednym jajku ciągle mieszając mikserem na wolnych obrotach. Piekarnik rozgrzać do 180st.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto przełożyć do szprycy z otworem największej gwiazdki i wyciskać małe porcje na papier. Piec ok 20 minut do zrumienienia. Odstawić do ostygnięcia. 300ml śmietany ubić na sztywno, dodać 2 łyżki przesianego cukru pudru. Śmietanę przełożyć do szprycy i napełnić ptysiowe kulki. Odstawić do lodówki
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-11
Dodany przez: emilia9n
Kategoria: Desery
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-17
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-27
Dodany przez: Pola
Kategoria: Desery
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-01-13
Dodany przez: olipia
Kategoria: Desery
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-07-03
Dodany przez: monika4
Kategoria: Desery
