Przygotowaną tuszkę kury włożyć do garnka wraz z pietruszką, zalać zimną wodą tak, by tylko pokryła tuszkę, przykryć garnek pokrywką i postawić na silnym ogniu. Gdy tylko woda zagotuje się, zdjąć pianę i dalej gotować na małym ogniu. Gotową kurę wyjąć z wywaru, posolić, pokroić na części i ułożyć na półmisku, nadając jej kształt całej tuszki. Jeżeli przygotowaną kurę trzeba przez pewien czas przechować, to wówczas należy ją owinąć w wilgotną serwetkę i pozostawić w chłodnym miejscu.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2023-01-11
Dodany przez: Gastrosfera
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-09-27
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-11
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-12-08
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-11-02
Dodany przez: beatkaa153
Kategoria: Mięsne