Przepis na Krem ze szparagów z wędzonym łososiem

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
60 min.
Czas przygotowania:
20 m
Czas gotowania:
35 m
Czas smażenia:
5 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
806
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Zupy

Składniki

  • białe szparagi 30 dag
  • wędzony łosoś 15 dag
  • cebula biała 1 szt
  • masło 0,5 kostki
  • białe wytrawne wino 1 szklanka
  • tostowy chleb 2 kromki
  • słodka śmietana 30% 1 szklanka
  • natka pietruszki do dekoracji
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • woda 5 szklanek

Jak zrobić Krem ze szparagów z wędzonym łososiem?

Cebulę i szparagi obieramy i kroimy w kostkę a następnie szklimy na maśle. Zalewamy winem i odparowujemy płyn o połowę. Wlewamy wodę, przykrywamy i gotujemy 30 min. Dodajemy pokruszony chleb i miksujemy na krem. Wlewamy śmietanę i doprawiamy do smaku. Na talerzach układamy cienkie paseczki łososia, wlewamy zupę i dekorujemy natką.

Podobne przepisy

Grochówka

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 140 min.

Data dodania: 2023-01-12

Dodany przez: prosecco

Kategoria: Kuchnia polska

Zupa kartoflana

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 90 min.

Data dodania: 2022-11-10

Dodany przez: Marta1986

Kategoria: Zupy

Zupa krem z marchwi ze śmietanką

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-04-28

Dodany przez: kaMisia13

Kategoria: Zupy

Kapuśniak z mąką grochową

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 90 min.

Data dodania: 2023-07-19

Dodany przez: ewasylwia

Kategoria: Zupy

Brokułowa

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-05-17

Dodany przez: monika4

Kategoria: Zupy

Czerwona zupka

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2024-01-01

Dodany przez: beatkaa153

Kategoria: Zupy