Marchewki umyć i pociąć w cieniutkie plasterki. Cebulki pociąć i włożyć do garnka z masłem, oliwą z oliwek i tymiankiem. Podgotować na małym ogniu, następnie wrzucić marchewkę i zostawić gotujące się na minutę. Następnie zalać wszystko bulionem. Zostawić na ogniu i poczekać aż płyn zgęstnieje. Dodać przyprawy. Gotować przez 20 minut. Zmiksować wszystko do powstania homogenicznego kremu. Następnie wlać krem do garnka, dodać śmietanę. Wszystko delikatnie wymieszać. Zaczekać aż ostygnie i włożyć do lodówki. Pół godziny przed podaniem wlać do szklanych miseczek.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy